عمل الجبنة الرومي في البيت
عن الوصفة
عمل الجبنة الرومي في البيت
المكونات
- كيلو لبن
- علبة زبادي بلدي
- ثمرة بطاطس مسلوقة ومهروسه
- فلفل اسود حب
- 0.5 كوباية مياة متلجة
- معلقتين قشطة
طريقة التحضير
-
1
هتغلي اللبن على النار وبعد مايغلي نحط علبة الزبادي ونقلب كويس لحد ماتدوب نشيلها من على النار
-
2
ونحط الملح والفلفل في المياة الباردة ونحطها علي اللبن
-
3
نحط البطاطس والقشطة ونقلب كويس جدا
-
4
نحط الخلطة دي في شاشة نضيفة ونربطها ونسيبها تصفي لمدة ١٢ساعة
-
5
نغير الشاشة ونسيبها تاني وهكذا
-
6
لحد مانلاقيها جمدت وبقت متماسكة وبالهنا والشفا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
